|
1 kg ostružin rozmačkáme a mírně povaříme
s malým množstvím vody. Drť necháme krátce nakvasit a potom šťávu
scedíme, zbytek vylisujeme a vše doplníme vodou na objem 1 litru. K
1 litru šťávy přidáme 0,5 litru vody, 0,5 litru cukrového sirupu a 1
litr lihu. Po ustání likér stáhneme, popřípadě zfiltrujeme a plníme do
láhví.
|
